Ce matin nous ne sommes que quatre équipages à nous retrouver au point de rendez-vous habituel. Il faut dire que la température n'encourage pas vraiment à sortir du lit ce dimanche matin. Il y a dans le désordre : Valérie qui est tellement contente de faire partie de la famille des motards que rien ne semble pouvoir l'arrêter, elle a même convaincu sont frère de l'accompagner, il y a Franck qui profite des quelques semaines qui lui restent encore à passer dans la région, Jean Michel et sa fille Anne Laure toujours souriante et enfin moi même accompagné de mon indéboulonnable passagère Alice. J'allais oublier Alain et Tine qui nous accompagnerons en voiture avec leurs enfants, pas facile de monter à cinq sur une moto.
L'objectif du jour c'est
le marché de la truffe à Aups. Vous me direz " on voit bien assez de
truffescomme ça la semaine au boulot ", c'est vrai, mais là c'est différent,
il s'agit ni plus ni moins que du champignon surnommé le diamant noir.
A 1000 euros le kilo on peut en effet se poser la question de savoir
si il ne vaut pas mieux acheter un diamant ? J'ai eu l'occasion de remarquer
que les femmes ne font du tout la même tête si vous leur offrez un
diamant ou une truffe.
Il nous faudra 1h15 pour arriver à destination.
Nos mains et nos pieds sont raides comme la justice ( les poignées chauffantes
devraient être de série sur les motos ). Après un petit tour sur le marché nous
décidons de chercher un restopour
nous réchauffer autour d'une bonne table. Des restos ils n'y en a que trois d'ouverts
à cette saison et le seul où il reste
de la place ne propose qu'un menu à base de truffes pour la modique somme de
45
euros
sans
la boisson. La décision est prise de descendre jusqu'à Salerne 9 km plus bas
pour trouver un tarif à la hauteur de nos bourses, c'est à dire pas haut. A Salerne
nous n'aurons pas plus de succés et c'est finalement à Sillans 6 kms plus loin
que
nous
mettrons
les pieds sous la table au restaurant " la
cascade ". Le propriétaire à repris l'établissement récemment et je pense
que les affaires devraient marcher pour lui car la cuisine est bonne et au beaux
jours il est possible de déjeuner en terrasse dans un environnement agréable,
pour ne rien gâter le patron est un bout en train.
Nous reprenons la route vers 15h et décidons de rentrer directement à la maison, il fait toujours froid et à cette saison il fait nuit à 17h30. Pour ce faire nous passons par Cotignac et ses célèbres falaises, Carcès et son célèbre lac, La Garde freinet et ses célèbres marrons. Après toutes ces célébrités nous faisons une dernière pause à la cafétéria du géant casino à La Foux, histoire de boire un chocolat chaud. Le week end prochain il n'y aura pas de sortie pour cause de fête du mimosa et le club est de la partie.
antoine.
